 |
Bouchard Ainé & Fils - Côtes de Beaune Villages
HERKOMST: Côte-de-Beaune-Villages
DRUIVENSOORT: Pinot Noir
VINIFICATIE: Bourgogne vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven, waarbij met regelmaat de wijn over de hoed van druiven wordt gepompt om extra kleur en aroma's aan de schillen te onttrekken.
KARAKTER: Robijnrode kersen kleur. De geur kenmerkt zich door rode en zwarte bessen met op de achtergrond de invloed van hout. De smaak is overtuigend, krachtig en soepel.
SERVEERTEMPERATUUR: Op ongeveer 16° C
TE SERVEREN BIJ: Ideaal bij warme voorgerechten, gegrild vlees en diverse kazen.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
|
|
