 |
Château de Lauga - Haut Médoc
HERKOMST: Haut-Médoc
DRUIVENSOORT: Cabernet Sauvignon/ -Franc, Merlot en Petit Verdot
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten.
KARAKTER: Een intense, robijnrode kleur. De geur is rijk en complex met cassisfruit en lichte kruidige tonen. De smaak is elegant en redelijk compact met vlezige, aangename tannines.
SERVEERTEMPERATUUR: Op ongeveer 17° C. Het is aan te bevelen deze wijn vooraf de décanteren.
TE SERVEREN BIJ: Lamsbout, entrecôte en bij diverse kazen.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
|
|
