 |
Château La Bergère - 1er Côtes de Blaye
HERKOMST: Côtes de Blaye
DRUIVENSOORT: 60% Merlot,20% Cab. Sauvignon, 20% Cab. Franc.
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven en temperatuurgecontroleerde vergisting.
KARAKTER: Mooi bouquet. Stevig en volle rode wijn, waarvan kracht en finesse in de komende tijd nog meer naar voren zullen komen.
SERVEERTEMPERATUUR: Op ongeveer 16-18° C.
TE SERVEREN BIJ: Rood vlees, wild of kaas.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
|
|
