 |
Château Du Roy - Puisseguin St-Emilion
HERKOMST: Puisseguin Saint Emilion
DRUIVENSOORT: 88% Merlot, 5% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een inweking van de druiven gedurende 15 dagen op 28-30° C.
KARAKTER: Een intense robijnrode kleur. In de geur veel rood fruit met lichte gerookte tonen. De smaak is soepel, vlezig met een lange afdronk.
SERVEERTEMPERATUUR: Op ongeveer 17° C.
TE SERVEREN BIJ: Diverse vleesgerechten (gegrild of in saus) of uitgesproken kaas.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
|
|
