 |
Château Pichon - Lussac St-Emilion
HERKOMST: Lussac Saint Emilion
DRUIVENSOORT: 64% Merlot, 19% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met gemiddeld lange (15 dagen) inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten.
KARAKTER: Een robijnrode kleur, in de geur rijp rood fruit zoals aardbeien en frambozen. In de smaak zacht, ontwikkeld en vlezig met aroma's van bospaddestoelen. Een lekkere rijpe adronk met mooie kruidige aroma's van de houtlagering.
SERVEERTEMPERATUUR: Ongeveer 18 ° C.
TE SERVEREN BIJ: Gegrild en geroosterd rood vlees, kip of bij zachte kaas.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
|
|
