 |
Chateau du Vieux Moulin - Côtes du Rhône
HERKOMST: Côtes du Rhône
DRUIVENSOORT: 75% Grenache Noir en 25% Syrah/Cinsault
VINIFICATIE: Traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven.
KARAKTER: Een zeer intense rode kleur. De geur is open, genereus en erg aangenaam met o.a. kenmerken van rood fruit en paprika. De smaak is plezierig en heeft veel souplesse. Het geheel wordt afgesloten met een aangename afdronk.
SERVEERTEMPERATUUR: Serveer deze wijn op ongeveer 16-18° C.
TE SERVEREN BIJ: Diverse vleesgerechten.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
De wijngaarden van Vieux Moulin zijn gelegen op de rechteroever van de Rhone, 15 km ten Noordwesten van Chateau Neuf du Pape.
|
|
