 |
André Daguin - Côtes de Saint Mont Rosé
JAAR: 2003
HERKOMST: Côtes de Saint-Mont, Zuidwest-Frankrijk
DRUIVENSOORT: 70 % Tannat, 10 % Pinenc, 20 % Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE: Moderne rosé vinificatie; korte inweking van de schillen, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting.
KARAKTER: Levendig van kleur, zacht bloemige en fruitige geur van aardbeien. Opwekkend fris van smaak met een mooi evenwicht.
SERVEERTEMPERATUUR: Koel serveren
TE SERVEREN BIJ: Rauwkost, pizza's, salades, vleeswaren en zomers bij de barbecue.
HOUDBAAR: Zo jong mogelijk drinken.
Voor meer informatie over 'De wijnen van André Daguin' klik hier.
|
|
|
